כתבה בבלוג

גן קטנטנים בכפר

הנושא הנלמד חודש נובמבר

נוב 24. 2014 | מאת מרים

להורים שלום

 

הנושא הנלמד בגן הוא האדמה והגינה.

יצאנו עם הילדים לחצר לאחר הגשם והראנו להם את סוגי האדמה השונים שנרטבו מן הגשם לעומת האדמה שנשארה יבשה במקומות המקורים.

דיברנו עם הילדים על גינת הירק – הסברנו כיצד יש לטפל בגינה : ראשית עודרים את האדמה במעדר והופכים אותה על מנת להכניס לתוכה אוויר הנחוץ לנביטת הזרעים, לאחר מכן חופרים גומות באדמה וזורעים את הזרעים בגומות ומכסים אותם באדמה. לבסוף משקים את האדמה בעזרת מזלף (שנקרא בטעות משפך) ומוודאים שהאדמה לחה אך לא רוויה על מנת שהזרעים לא ירקבו. כך בודקים בכל יום את האדמה ומוודאים שהיא נשארת לחה בכל יום עד שהזרעים נובטים – בלי מים לא יתעוררו הזרעים לחיים! בתהליך הנביטה מוציא הזרע שורשון ונצרון, השורשים גדלים בתוך האדמה ומעמיקים לתוכה ואחר כך יוצאים הגבעול והעלים מעל פני האדמה, לבסוף גדלים הירקות ומבשילים ואז ניתן לקטוף אותם.

דיברנו עם הילדים על חשיבות הדחליל שמטרתו לשמור על הגינה מפני הציפורים. למדנו את הדקלום : "דחליל קטן", סיפרנו את סיפור "הדחליל" מאת לוין קיפניס שאנו מכנים אותו: "הגינה של סבתא" בנוסף סיפרנו לילדים על אליעזר והגזר מאת לוין קיפניס והמחזנו את הסיפור עם הילדים.כמו כן למדנו שירים בנושא הגינה לדוגמה:"גינה לי חביבה", "בגינת הירק ועוד.

בהמשך נדבר עם הילדים על ירקות הגינה: ניקח ירקות שונים כגון: מלפפון, עגבנייה, פלפל, כרוב, כרובית, גזר, בצל, בטטה, תפו"א, שום, קישוא, חציל וכו'. נשיים את הירקות על מנת שהילדים יכירו אותם. בהמשך נמיין את הירקות בדרכים שונות:

·         מיון לפי צבע.

·         מיון לפי גודל: גדול/ קטן.

·         מיון של הירקות לפי צורה: עגול/ מאורך

·         מיון של ירקות הנאכלים ללא בישול/ ירקות שנאכלים לאחר בישול/ ירקות שניתן לאוכלם בשתי הדרכים.

נכין עם הילדים סלט ירקות מהירקות שניתן לאוכלם ללא בישול.

בהמשך כאשר גינת הירק שיכינו הילדים תהיה מוכנה והירקות בה יבשילו – נכין מהירקות שבגינה חביתת ירק ופשטידת ירקות.

 

                                                                                               בברכה                                            

צוות קטנטנים בכפר